茶泡饭可以说是「麻茶元MatchaMoto」的经典招牌餐点，一碗饱食的满足，这儿就能吃到！


　　一般来说，可能会有这样的印象，在抹茶甜品店吃茶泡饭？感觉上氛围好像有点突兀，其实一点也不，同样是日系出身的餐食，不管甜点或咸食都有一脉相承的乐趣，两年前「麻茶元」品牌成立时也想过这种事，后来发觉那一点也没有违合感，毕竟来到店里的人可能不只想吃甜的，咸的，永远都有需求。


　　「麻茶元」今年七月初搬到桃园区南海街、开设了「南海茶屋」以后，起初只卖甜食，许多从南崁追到桃园来的老客人纷纷问起茶泡饭的下落，店长才决定从善如流，恢复茶泡饭的咸食品项。

　　恢复是恢复了，却是限量贩售！


　　「麻茶元」Gary店长是个比较念旧的家伙，茶泡饭的精髓就是洒在热腾腾米饭上头的专属粉料，那是店长几趟日本行并尝试了多款茶泡饭以后最终选定的口味，直接从日本空运来台的这款口味一直很受到客人欢迎，没想到今年起生产该粉料的公司决定停产，这对店长来说犹如青天霹雳，看看店内库存的粉料包，他残念地表示现刻起只能提供四十份，复刻版茶泡饭卖完就没了。

　　卖一份少一份的珍贵感，让我动心了。


　　日前，我特别冲去「麻茶元」用餐，这种状况不多见吧我想，为了特定咸食冲甜品店吃，感觉突兀却又在茶屋的温馨气氛下显得自在舒适，店长说不少客人追到「南海茶屋」来也都有相同感受，这是他所希望的，一个温馨的小地方、一份满足心灵的餐点，无论那是宇治金时或白玉圣代，或者，是骰子牛茶泡饭。


　　南海茶屋目前提供两款茶泡饭，分别是燻鲑鱼与骰子牛，我还是习惯且喜欢吃骰子牛口味，店长说茶屋这儿卖的茶泡饭内容跟过去在南崁时期没什么改变，唯一调整的是份量，为了让大家吃得尽兴，店长增加了牛肉的份量，而且特别给我洒必暑加了香菇（复刻版无香菇），视觉就更有冲击感了。


　　更别说，画龙点睛的毛豆仔。


　　我本来想，这应该是最后的几份茶泡饭了，店长神祕地跟我说，虽然原本使用的茶泡饭粉料停产了，他还是不断找寻适合的口味，前阵子终于给他嚐到丝毫不输复刻版口感的新款滋味，由于三不五时就有客人在询问茶泡饭，想想还是恢复这个品项吧。

　　复刻版的卖一份少一份依然，但，距离新口感的气味也愈来愈近了啊！


　　还没吃过或者还想回味的日食控、吃了甜食还想吃点咸的甜点控、只爱抹茶不爱其他的抹茶控都要赶紧来嚐嚐，「麻茶元」复刻版茶泡饭，吃过就会再回来。


　　－麻茶元．南海茶屋－
　　地址：桃园市桃园区南海街50号
　　电话：（03）3522214
　　粉专：https://www.facebook.com/MatchaMoto/