艋舺鸡排由台湾主持人NONO出任品牌总监，主打台式厚切鸡排，在台湾及海外皆有多间分店。

晚间我到西区看戏、抵达市中心后已经逼近入场时间，来不及到餐厅坐下好好品尝友人大力推荐的马来西亚料理，想起前阵子刚在伦敦华埠开幕的艋舺鸡排，买一块到旁边广场花台上坐着边听街头艺人唱歌边听正好。

店并不难找，虽然不是在华埠里的主要大道上，但明显的大尺寸招牌不会让你错过。店内分为一楼的点餐区与二楼的内用区，一楼干净明亮又空间宽敞，等候区也不壅挤，走进去的第一印象就很好；大大的萤幕显示中英文对照菜单对着门口让人一进门就可以选择参考，角落还有台电视循环播放艋舺鸡排在台湾新闻台的业配报导。这次我选择的是外带，因此没有机会看到内用区的样子，从网路上分享的心得来看听说很像咖啡馆。

在网路上查询过台湾店的菜单，发现伦敦店贩售的品项较少，可能是饮食习惯与材料取得难易度的缘故，伦敦店卖的只有带骨及无骨鸡排、薯条、香菇、四季豆这类基本品项，但组合餐中包含白饭这点我就从未在台湾任何一间鸡排店看过，不知台湾的艋舺鸡排是否也卖白饭？

我进入店里时已有两组人在等待区，柜台前有一人正在点餐、一人排在我前面，点餐速度非常慢，店员态度也不是很好。算了算当时餐点制作区里有大约七位工作人员，大家动作缓慢，是个看起来很悠閒的工作环境，也因此等了很久才拿到我的鸡排。

店头叫号机只有中文，对于不懂中文的当地人应该会成为困扰。

这次我点的是海苔口味的苔客鸡排，通常梅粉是我的首选，接着是海苔，伦敦艋舺鸡排的带骨鸡排有原味、海苔及辣味三种口味。如图所见，这鸡排的真的说不上大，放在大纸盒里感觉更小了一点，虽然他们以厚实取胜为主打的是不同一般市面上大片但其实是打扁后造成视觉效果、中间有一小部分是真的很厚，但我实在无法感觉到店头广告中强调他们的鸡排体积其实比较大的饱足感，比起靠近地铁站的另一间鸡排店好朋友一份我吃不完，艋舺给我的是空虚，而且好朋友还便宜了一点。

艋舺的鸡排是我喜欢的脆皮，可惜一口咬下面衣里全部都是满满的油，而且鸡肉没有味道，外裹的海苔粉也没有味道，整体口味非常清淡，唯一优点是厚切的鸡肉不干柴，里面也有肉汁，整体非常软嫩。

总结来看，工作人员态度不是个令人愉快的消费环境，等待时间长，鸡排口味称不上好，价格不低，在有其他更好选择的情况下，我不会想再去消费。