其实来越南，我真的很想找个地方好好喝杯热咖啡，本来我以为可以在咖啡相簿里多一些热咖啡的收集，没想到实在热透，热咖啡这个词儿在我在越南的这几天里，每次出现在脑海里的时间不超过三秒，立刻就被热度打趴，我宁可喝点冰的凉的，也不要喝杯热的，即便有冷气的空间依然。

　　结束了阮惠街散策，我们决定快步去喝杯冰咖啡。

　　说喝咖啡也不是主要目的，Ning的行前功课做得实在很足，她说阮惠街行人广场周边还有一间特色咖啡店，在我下午错过咖啡公寓的现在，应该可以来去尝鲜一下。


　　我晓得行程小女王真正想的不是满足我的愿望，而是那间咖啡店特别到她和Sherry觉得不去不行！

　　出国旅行有这样的缺点，特色景点怎样都去不完，因为大家怕错过这次、下次不晓得还要等多久？这次能去就尽量去吧，这间被网友们暱称为「鸟笼咖啡」的「Café Terrace」就是这样的例子。



　　「Café Terrace」位于大叶高岛屋百货一楼，这样比较好找；我们快走到百货公司时，我看到马路对面某间潮店门口有一对小情侣居然（？）当街热吻，我气到（？？）赶忙拿起手机把他们拍了下来，谁知道手机镜头开得慢，就这样错过他们亲得正火的模样，当下更火了。

　　Michael：不要再点火了……（汗）


　　日式百货进驻胡志明市已经是常态了，那种感觉就像二、三十年前的台湾，日本潮流大举侵台，台湾已经没什么市场的日系百货，在越南才刚萌芽，热闹的感觉相当强烈。

　　从阮惠街行人广场走到高岛屋不过五分钟路程，幸而已经傍晚，不会太热，只是进到百货公司里才发觉内外温差之大，难怪这类有冷气的商业设施会满满人潮。



　　「Café Terrace」相当醒目，我们很快就找到了，鸟笼区位于咖啡店后侧，服务生过来询问我们是不是内用，然后带我们直上后方的鸟笼区。


　　关于鸟笼包厢，女孩子应该都会很喜欢的，每个包厢都是独立空间，却又跟外面有互动感，店家把用餐空间打造得很有艺术感，除了包厢变成鸟笼腾空而起，开放的视野也让人感觉自在，不会因为坐在包厢里就看不到外面动静，当然，坏处也是外面可以一目了然里面的人在干嘛；我觉得看得轻松比较重要，起码这样就能把水水的服务生看个清楚。



　　Sherry和Ning发现两个男人正盯着漂亮女服务生瞧，笑说她们也要找找帅哥服务生，不过，我觉得清秀的女服务生完胜男服务生！



　　Ning：黑手哥看女服务生的时间好像比喝饮料的时间多。
　　Sherry：妳黑手哥是猎人嘛。
　　Michael：我可以吃冰沙吗……



　　老实说，因为menu看不懂，我也不清楚咱们到底点了什么，只知道服务生端上来的冰饮令人眼睛一亮，不管是冰沙还是圣代都有强烈的热带风情，重点是，真的很消暑！




　　Ning和Michael在咖啡公寓买的金鱼咖啡喝到见底了，两人这才把金鱼椰果倒出来，金鱼椰果这般小小创意也在文青渐起的越南蓬勃发展，相较之下，台湾的文青风好像中规中矩了点，无论如何，长见识了。


　　我们在鸟笼里待没很久，主要是来体验气氛的，起码回国后还可以跟朋友们臭弹说：

　　黑手：越南的鸟笼咖啡去过了！
　　Sherry：觉得怎么样？
　　黑手：一般般。
　　Ning：这样不是欠扁吗？（笑）




　　结束了鸟笼咖啡体验，我们真的要去吃晚餐了，今晚在小女王的安排下，我们将要品嚐胡志明市最强的披萨店！

　　Michael：我们可以留在这里吹冷气吗？（懒）