2020澎湖的梅雨.关帝庙香肠摊。
幕后黑手 发布于 2020-06-23
从澎南回到市区,刚从澎203县道接入阳明路,黑嘉莉突然叫了一声:
我要吃那个!
我几乎反应不过来,往前滑行一段路之后才回头,原来她看见一摊路边摊在卖香肠。说起香肠,黑嘉莉可是专门的,她曾经跟庙口香肠摊玩十八豆玩到老板投降不给她玩、也曾经跟路边卖香肠的打弹珠打到老板赔三倍卖,这种路边摊的香肠摊,她很有眼光。
我刚好相反,对路边的香肠摊丝毫没有敏锐度,但我看见的是摊位上的另一种食物:关东煮。
「关帝庙香肠摊」顾名思义就是在关帝庙前,这里乃为澎湖四大古庙之一的朝阳里武圣殿,武圣殿旧址曾是荷兰城址所在,也就是所谓的红毛城遗迹,多方历史交会的地点,如今是安定下来了,信仰的力量仍持续着,对游客而言,庙前的关东煮与香肠可能更有记忆。
至少我们是这样啦。
黑嘉莉开心地跳上前说要一支香肠,不想老板居然说香肠已经卖完,当下恍如晴天霹雳,她最想品嚐的烤香肠没了,只好退而求其次,吃吃关东煮也可以。
不得不说,这里的关东煮很有味道,我很久没在路边吃关东煮了,也不清楚是不是现在的关东煮都用韩式长竹籤来串食材,但必须老实讲,这种长竹籤串成片的画面确实很吸引人,我就是这样被吸引过来的。
「关帝庙香肠摊」关东煮的计价方式蛮特别,分成黄(十元)、红(十五元)、蓝(二十元)三种颜色,不同颜色价格就不同;虽然我们现在不怎么饿,却还是点了几支吃吃,黑嘉莉笑说,吃,好像变成我们来澎湖的唯一目的?
才不是。
简单来说,关东煮的食材都蛮新鲜,但开外挂的应该是满满蒜头的沾酱,虽然只有浅嚐,我却被这沾酱给圈粉了,任何人来吃个关东煮很难不被折服吧我想。
最后我们吃了七十元关东煮,可是没吃到香肠,陆续还有人来问老板有没有香肠然后同样扑空,看来老天爷是要我们下次再来的意思?
黑嘉莉摇摇头啧了一声,这样不行啊,我们怎么想吃的东西愈来愈多了?
准备离开时,我看到有些菜篮族或上班族机车一停就下来吃一两支关东煮再回去,霎时很有日本屋台的即视感,虽然风格不同,味道对了就好!
转载请注明源自 每日美剧 www.meirimeiju.com