寻.市场咖啡:基隆/多好咖啡店,续。

幕后黑手 发布于 2020-08-27

  半年多来,几次回访「多好」,每次都看到年轻的咖啡师忙着冲出一杯杯美好的咖啡,却没啥机会坐下来好好感受一下,几次外带后,终于在炎夏中午时分逮到机会。

  站在「多好」店前的感受多好,一切与半年前无异,真要说有变化,就是坐下喝杯咖啡的人多了,多到我们霎时找不到座位,连吧台前都拥挤。

  啊、还有,原本店里的三位咖啡师现在又增加了一位。不过我们再访这天,没瞧见。


  我们有些忐忑,这次来不仅是为了好想喝杯咖啡,也想找个地方吃午餐,我们刚刚在仁一路「池上木片便当」一人买了一颗丰盛便当,她说饿了、但更想喝杯「多好」,于是我们就拎着便当来到仁爱市场;我问,仁爱市场好像没有公共用餐区吧?她说对啊,不过,或许她有办法。

  我真的不知道她所谓的办法,竟是坐在「多好」吧台吃便当!


  她问咖啡师能在这里一边喝咖啡、一边吃饭吗?咖啡师笑说,当然可以,于是询问了坐在吧台的其他客人,挪出了两个座位让我们坐下。


  我真的没想过要在咖啡店吃便当,也真的没想过「多好」可以让人携带外食。后来发觉,我是狭隘了,「多好」所处的环境正是仁爱市场的热区,别说外食,来此喝咖啡的客人有时多到让咖啡师还得去跟周边摊位借座位,像是斜对面的「三好甜」或对面的摊贩们,我们点的咖啡还没端出来之前,店里的两位咖啡师就轮流冲出去给客人借座位,邻近摊位也乐于借位--当然是在还有馀力的情况。

  那是一幕趣味,大概也只在基隆仁爱市场才看得到的人情味。


  如果是假日来「多好」喝咖啡,留心看看四周,应该都能看到周围摊贩座位坐着正在品咖啡的客人,那幅画面很有意思,更特别的是,这样的互助互惠会把区块业绩提升起来。


  回到吧台。

  我点了杯夏天才推出的甘夏拿铁(热销中),她要喝燕麦奶拿铁(热),然后我们打开便当就在吧台上吃了起来,旁边的客人起初有点意外,但见咖啡师都见怪不怪,大家也就会心笑笑。


  这便当,实在好吃啊!


  我赶紧扒完了便当,甘夏拿铁慢慢品嚐,这是一杯简单滋味的咖啡,连甜,都甜得很简单。


  她喝了口燕麦奶拿铁,直呼就是这款燕麦奶才对味!


  半年多来,「多好」menu有了不少改变,不若先前单薄,现在更有规模了,提供的咖啡与饮品选择逐渐丰富,也让人更容易患上选择障碍,幸好,我一眼就知道要喝什么,她笑说以后如果menu不小心变得更厚了,看我还有没有能一眼就看到要喝什么咖啡。


  如果「多好」真要继续那么不小心,也很好哇。

  比起这种不小心,我比较担心的是,以后到「多好」会更需要耐性等座位,可是,在闹烘烘的市场里等咖啡座,的确很有意思哩!

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  -多好咖啡店-

  地址:基隆市仁爱区爱三路21号2楼(摊号b31)
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