閒来无事的午后，我在「麻茶元MatchaMoto」。


　　虽然无事，我很清楚自己是为了什么而来，愈来愈习惯在日本节庆来临时到「麻茶元」看看有什么新的特盛推出，这俨然成为店里的特色，除了本就颇有人气的元．抹茶特盛，搭配季节与节庆推出的限定款特盛就是抹茶及甜点爱好者的乐趣，樱花盛开的时刻，「麻茶元」当然推出了期间限定的绝品。


　　樱花特盛，大概只有bling bling可以形容吧！


　　－麻茶元．樱花特盛－
　　粉樱抹茶生乳捲
　　樱花水信玄饼
　　热抹茶拿铁樱花版
　　综合霜淇淋

　　供应期间：2017.03.10~04.09
　　希望小卖价：320元


　　我得这么说，眼前这款季节限定的特盛让我有些惊喜，虽然在粉专与DM上看过了，实际看到一份特盛摆在眼前，感受还是很不一样，大概是拍照当时店里的灯光影响吧，整份樱花特盛充满淡淡的怀旧风情，别问我为什么，我当下就是这样感觉，可能是盛着抹茶拿铁的茶碗、可能放水信玄饼的小舟、可能是不说话就感觉人在日本的生乳捲……也可能是没拍几张就开始融化的霜淇淋。



　　这真的颇伤脑筋，还没拍好特写霜淇淋就开始融化，就算没加添加剂也不能酱啊！XD

　　为了不让山顶融雪漫进特盛格子里，我只得先把综合霜淇淋吃掉。


　　好一段时间没吃「麻茶元」的霜淇淋了，口感依然扎实细腻，身为店内默默无语的无冕王牌，霜淇淋真的一吃就知道有没有，我还是比较喜欢抹茶口味的，很有夏天的气息。虽然现在是冬天。


　　樱花特盛的惊喜当然不只在四个格子汇集而成的气势与浪漫，更厉害的是，即便一个个分开来品嚐都很有味道，如这份特盛里的热点，热抹茶拿铁，樱花版的。


　　洒上真正的樱花花瓣是樱花特盛的抹茶拿铁才有的待遇，娇嫩的樱花瓣轻轻浮在抹茶拿铁表面，可惜我还没买微距镜头，不然真想把花瓣上的纹路拍下来。是说，现在手机的拍照功能都快比一般相机厉害了，我用手机拍反而比相机更能拉近焦距，顿时有点错愕，我的相机到底是拿来干嘛的？

　　微凉天候，一口温热的抹茶拿铁，真的舒服。


　　樱花特盛最有趣的应该是樱花水信玄饼了，以往店里称呼这款日式点心为水蛋糕（水信玄饼的日本创始店确实也称呼它为「cake」），随着台湾愈来愈多人知道这是什么之后，今次的樱花特盛里也给它正名了，由于是限定版，里面的盐渍樱花才是主角。


　　盐渍樱花可以直接食用、安全无虞，这是针对樱花特盛而来的巧思。我一直想着有一天要在日式甜点里喫朵花，没想到还真的可以喫花了现在。

　　吃樱花是什么感觉？来吃就知道囉！



　　整份樱花特盛最具派头的，是插着天线（误）的粉樱抹茶生乳捲。


　　随着樱花季而特别推出的粉樱抹茶生乳捲除了是期间限定的品项，将来也会是长期销售的要员之一，这款内馅带着淡淡粉红的手工抹茶生乳捲单价不低，目前在「麻茶元」南崁本店只有整捲贩售（需预购，700元），单片装（150元）的目前只在「麻茶元」ATT门市有售，而且每天限量。



　　或许有人会觉得生乳捲嘛、哪可能贵到哪里去？「麻茶元」除了每日当天限量手工制作之外，原料使用也没有手软，只是为了凸显内馅的细致口感，外皮的抹茶蛋糕会比较淡味，这就看每个人的品嚐习惯与喜好了，我是觉得横切四公分厚的粉樱抹茶生乳捲吃起来相当扎实，没有时间压力的午后坐在店里慢慢吃很适合，只是，味觉迟钝如我怎么也吃不出内馅到底加了什么才让本来的雪白带点粉红？经询问店员后才晓得原来制作时添加了红龙果，难怪可以做出这种浅浅的粉色，这也是惊喜。


　　喜欢日式静雅口感的朋友不妨尝试看看，法国蓝斯可鲜奶油及马斯卡邦起司交织而成的内馅会在口中漾起满溢的幸福。


　　当然，搭配一口热抹茶拿铁，滋味更棒！



　　对了，说到天线（误），我想那是粉樱抹茶生乳捲跟客人之间的对话。由于这款生乳捲的滋味没有那么强烈，「麻茶元」特地附上一只樱花糖蜜让客人斟酌使用，只要轻轻一挤，樱花糖蜜就会注入内馅，就能品嚐到樱花季独有的口感，每个人的喜好不同，这当然就是看情况自行添加囉！



　　这份樱花特盛让我的午后缤纷起来，一直都很想悠閒吃个下午茶却一直都没时间，没想到会在「麻茶元」享受到这样的惬意，一旁书柜还有好几本跟日本文化及当地风俗有关的书籍，不管晴天雨天，赶紧在樱花季期间来品嚐一下吧，这是当下桃园最夯的午茶时光啊！