[日本・娱乐]钓鱼初体验<下>
我们从12点半出海,到4点半回到港边,前后共四小时,本以为早上出发得早,早餐也吃得早,在没吃午餐的情况下,在船上会饿,还买了巧克力去充饥,结果完全是多虑了,在海上摇来晃去,胃也跟着翻来覆去,没吐已是万幸,更遑论肚子饿。
回到黑川本家,小而陈旧的店里飘着浓郁的鱼香,竟是老板在亲自烤鱼「慰劳」出海的客人们,一人可以免费拿一条来吃,连骨头都烤得香酥耐嚼。虽然咸了点,但味道真不是盖的!(。◕ ∀ ◕。)
旁边地上摆的冰盒里则装满冰镇的罐装饮料,也是一人可以免费拿一罐,我拿了巧克力牛奶,又吃了一个桌上让客人免费拿的可乐糖,出海的疲惫尽消,这样的服务真好╰(*´︶`*)╯
接下来,我们就直接出发到公司开的餐厅去料理刚钓到的鱼当大餐庆功了。因为是女生,可以享受被高旨桑用公司的箱型车跟社长一起载去的福利,而不用自己走路去搭电车,这时还真庆幸女生刚好就两个,否则再多就坐不下了。
这还是我第一次体验现钓现吃,因为有大厨前田桑在,同样是鯵鱼,可以做酱油煮,可以做南蛮渍,可以剁碎了加大叶跟山椒等做成韩式海苔捲「ナメロ」,也可以炸成外酥内软的鱼排,吃法多样,菜色丰富,最后还有佐佐木桑钓到的唯一一种比较特殊的鱼(忘了名字)做的生鱼片跟鱼羹味噌汤收尾,吃到无限满足又撑得要命,看大家到后来都忍不住开始叹气兼喘气,就不禁失笑。
味道方面,我迟钝的舌头吃不出鲜度,尤其是被料理过,还用酱汁去煮过的鱼。到一定年纪之后,也越来越吃不得油腻,而且怕后上的菜吃不下,只敢点一碗白饭来配那些不管单独哪道都很下饭的菜(敢点白饭的也只有我跟另一个吨位颇大的田中桑^^;;;),因此我并没像大家一样边吃边讚叹,说现钓的果然就是不一样,反而越吃越觉得口好渴(^_^;)。
不过这顿饭是社长请,想喝啥都能点,我虽然在饭水分离,也不愿错过此等大快朵颐的良机,先后点了沙瓦、日本酒、柚子酒等来喝(在日本公司基本上大家都是狂喝酒的节奏,不过柠檬沙瓦也很受欢迎。看他们三不五时就加点,真的很怀疑他们的胃是不是无底洞,怎么这样喝都吃得下,也没狂跑厕所)
小松桑这时已经回工作岗位去了,不愧是19岁的小伙子,钓了四小时鱼还能紧接着上五小时工。吃到中途,亲切阿姨石川桑想到什么似的,问他:「你有没有吃你钓的鱼?」小松桑摇头说没有,大家立刻热情地招呼他坐下,先吃块炸鱼排再回去上工,看起来总是一脸高深莫测、喜怒难辨的高旨桑还很好心地给他一个坐下来吃的充份理由:
「这样你以后就能跟客人介绍刚钓起来的鱼,跟一般的鱼吃起来有什么不一样了。」
这个景象不知怎的特别触动我,虽然进公司之后常有想辞职的冲动,但在这一刻真心觉得能进这间有人情味的公司真好。
特别是人事部的关户桑居然也来帮忙刮那大量的鱼鳞;和田部长去弄饮料;饮食事业部的佐佐木桑则充当服务生,穿起和式红制服帮大家上下菜、点餐,看到他们与平时西装革履的模样大相迳庭的一面,感觉真的特别可爱(去钓鱼时大家私下的穿着也是,形象都差太多了!) (*´∀`*)
席间,也发现高旨桑跟佐佐木桑(商品部的)都多才多艺,据说兴趣广泛什么都会,也都是烹饪高手,高旨桑见我爱吃ナメロ(前述的韩式海苔捲),立刻热心地告诉我料理方法跟材料;田中桑则在玩乐团,有在线上卖乐曲(一首250日币),歌声听起来还蛮华丽帅气的,跟搞笑艺人般的外型有天嚷之别;石川桑外型弱不禁风,之前居然学过一阵子踢拳;听说柜台小姐纲岛桑以前是学服装设计出身的,替玩乐团的前男友做过登台服装;新规事业部的佐藤桑以前则是拳击手...
这些平时上班从他们一板一眼的举止绝看不出的人生经历,不但让我对他们另眼相看,感叹公司里真是卧虎藏龙,同时也油然产生一股想更了解他们的冲动,想跟更多同事交流。像之前午餐时跟商品部的代理课长细谷桑聊,从他口中得知他从小就看得到灵异现象,但从不引以为意,也是感到啧啧称奇。
这让我再次体认到,不能单凭自己看到的某一个片面去断定别人。每个人都不是平面的纸,而是丰富的多面体,特别是内敛又公私分明的日本人,总是不肯轻易把自己的真面目示人,在职场上能看到的部份就更少了。
因此我真的很庆幸自己有来参加这次活动,希望类似的活动还能多多益善,这好像也会让我在工作上更提得起劲呢!(因为下次看到这些「钓友」都觉得像战友一样XD)
下面分享图~(✿╹◡╹)
免费拿到的烤鱼、巧克力牛奶和可乐糖。
放着冰镇饮料的冰盒。
马不停蹄一尾接着一尾烤的老板。
唯一一道跟鱼无关的菜---开胃前菜。是好吃的牛肉,但没有很嫩。
盐烧鯵鱼。加白萝卜泥并淋上柠檬汁比较轻爽不油腻,也可以降低AGE指数。不过日本人好像一般都不喜欢淋柠檬汁。
这是我最爱的ナメロ!听说就是因为太好吃,好吃到让人吃完连碗都想「舔」,才会取了「舐めろ」这个谐音名。我觉得剁碎的生鱼肉加其他蔬菜香草一起做成的馅料,吃起来有一种类似起司的浓密绵滑口感,特别好吃。
包进小片海苔里,刚好可以一口吃光。
这是连鱼头都炖得软烂,可以整条吃干抹净的「南蛮渍け」,也是最让席间所有人讚不绝口的一道菜。我第一次把一条鱼连鱼头都吃掉,感觉真的很不可思议,但更神奇的是完全不会觉得苦或恶心,口感也不刺或硬,反而很香软多汁。要不是一尾鱼太大,真的会忍不住想多吃两条。
唯一点的一碗白饭,我珍惜着一点一滴从头配菜到尾。遗憾的是饭冷掉之后就变干变硬了,吃到后来有点痛苦。
「醤油渍け」煮出来的鱼真的又嫩又香,超级下饭,可惜量太多了真的吃不下。
佐佐木桑点的日本酒,听说越靠北边的酒越甜,这杯记得是北海道那边的酒,口感温润,真的很好喝。
田中桑点的旭川动物园瓶装的味道就比较强烈,但也不错喝(图中的手指是见我爱照相,好心地拿给我照的兼广桑)。
我喝东西本来就慢,酒喝太猛又容易醉,就一口一口慢慢啜饮,到后来面前堆了好多酒(^_^;)
我个人最爱柚子酒,入口会有一股淡淡的柚子香混着甜甜酒香在口中蔓延,很疗癒。
炸カサゴ。看到这道最大的想法就是,大家钓到小鱼真的都不放生的耶...(;・∀・)
炸鯵鱼排,淋猪排酱加高丽菜丝吃。
Q弹的生鱼片。因为一般生鱼片都是前菜,吃到后段我本来都不期望会有了,想不到居然是倒数第二道菜,大概因为是唯一一种鱼,厨师前田桑想一口气先把同一种类的鯵鱼都料理完再来弄吧。
虽然我个人没有很爱日本的味噌汤,但不得不说这顿饭以鱼羹味噌汤作结真的是太完美了!它温柔的味道彻底疗癒了我们因吃得过饱而疲惫的身心,整个从心底暖起来(*´▽`*)
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