结束了与鸟笼的约会，我们驱车前往晚餐所在地：「Pizza 4Ps」滨城店。


　　其实在坐上Grab之前，我依旧搞不清楚今晚到底是要去哪里用餐，看着他们三人（应该是两人，Michael已融化）对我投以没救的眼神，我只感到纳闷，为什么来到越南要吃披萨？如果说去义大利吃披萨我可以理解，来到越南？

　　Ning说这间披萨是当地最有名的披萨，网路好评也是爆表，挑在滨城市场旁的这间分店，除了餐点优等、内装也很好拍；这个小女生一路上都晓得好餐点要配好照，虽然我对披萨不是特别有兴趣，可既然这是在地网红店，说什么也要去朝圣一下。


　　Grab司机让我们在滨城市场周边下车，他试图要跟我们说店家在哪，但马路车流汹湧，我们只有匆匆下车，好在「Pizza 4Ps」滨城店就在路旁，相当醒目。


　　由于已经预约好了，服务生引领我们入席，光在楼梯间，我就察觉这间披萨店很不一样。



　　「Pizza 4Ps」滨城店装潢现代大气，一楼开放式料理区可以让客人直接看到餐点如何制作，这就考验厨师现场功力，毕竟在众目睽睽之下要能完美出餐也是需要一定火侯，料理区有两座大型烤炉，披萨就是这样现场烤出来的；我们的座位在二楼，虽然不是靠窗座位、看不到窗外街景，眺望窗户还是能看见外头景色，加上店内灯光昏暗，顿时给人一种浪漫约会的感觉。




　　不过，更浪漫的是苏打。


　　我们实在快热昏头了，点餐在看要配什么饮料，我第一时间就说要汽水、要苏打，于是我们点了两罐柠檬苏打分着喝。要知道，这儿的人喝饮料根本就是在吃冰块的，玻璃杯里的冰块几乎多到要满出来，加上一片柠檬入杯，整个晚上最爽快的享受说是这杯苏打也不为过。（误）


　　我本来想来杯mojito，想想毕竟有酒精只好算了，Sherry倒是有兴趣，于是点了一杯，她说好喝耶！


　　今晚我们的餐点内容蛮丰富的，义大利面点了两款，一款白酱宽面、一款青酱细面，嚷着说要喝起司番茄汤的人就有起司番茄汤、想喝蛤蛎巧达汤的人就有蛤蛎巧达汤、想吃薄饼的人就有薄饼，当然，现烤披萨就是重头戏，「Pizza 4Ps」提供客制化服务，我们想要省点钱，于是点了一份双重口味的披萨，这样也行。






　　老实说，「Pizza 4Ps」确实有点突破我对披萨店的既定印象，大概是我很少很少在餐厅坐下来吃披萨，我觉得披萨应该是买回家看棒球吃的东西，在餐厅吃披萨熊熊让我有些抗拒，不过「Pizza 4Ps」确实用现场美妙的用餐环境以及精致的食物扭转我的想法，我还是会想看棒球的时候吃外带披萨，但要到餐厅吃，我现在也不排斥。





　　我们把桌上的餐点横扫而空，拿起帐单一看，价格高达一百一十万越南盾，折合新台币约一千五百元左右，平均每个人花不到四百元，如果考虑用餐环境，在台北这种价钱应该是吃不到的，由于我们都是分食，算是吃得划算，至于有没有吃饱就见仁见智。




　　Sherry：意思是有人没吃饱。
　　Michael：要续摊的意思？
　　Ning：可是我没有准备宵夜！



　　说是这样说啦、现在真要再去吃宵夜我也吃不下，体验了一顿改变心意的披萨后，我现在比较想回房洗澡睡觉，话是这么说啦、大家站在马路边讨论讨论，决定要趁现在还不是太晚，搭车到据说是胡志明市年轻人最喜欢去的「范五老街」走走。


　　这里实在埋了一个大地雷！

　　我心目中「年轻人最喜欢去的老街」应该是文青挂帅的那种幽静巷弄，哪晓得Grab司机愈开愈慢、愈开人愈多，就在我怀疑这附近哪有什么文青老街时，司机说前面就是目的地、车子进不去了，要我们下车！这才发现跟我想像中的老街大大不同，这里根本就是夜店闹区，在台湾看不到的夸张夜店这里通通有了，震耳欲聋（耳膜真的都快被震破）的电子乐曲以及大麻味弥漫在人挤人的街道上，对Michael和Ning这种年轻人来说，来到这里根本就是朝圣用，但对我和Sherry而言，实在受不了这种极度吵闹的缤纷。



　　我们没在这里待多久，人潮愈夜愈满，既然来过就好，赶紧撤退回酒店休息。


　　回酒店路上，我忍不住murmur这算什么老街，后来上网一查才晓得根本是自己闹笑话，那儿并不是「范五 老街」、而是「范五老 街」，而「范五老」乃越南陈朝（西元一二二六年建立）一位战功彪炳的将军，还曾因战绩卓越受到赏赐而成为皇族，胡志明市这条街是为了纪念范将军而取名，只是，将军恐怕万万想不到，几百年后以他命名的街道如今却是最繁华复杂的夜店区吧？