结束了湄公河的半日旅，我们在车上问到不少胡志明在地景点，地陪阿贵让大家在红教堂前下车解散，时间是三点三十六分，我们决定先到路旁的「The Coffee Bean」买杯冰的再说。



　　本来以为应该要开始适应越南的热了，没想到代志果然不是憨人所想的那么简单，即使经过一上午曝晒的行程，午后三点依然可以热得让人觉得走路就浑身发烫，我们躲进室内各自点了杯饮料，连不太喝这种饮料的Sherry也受不了这般高温，直呼先降温比较重要！

　　Michael：我就说吧、Its so hooooot！
　　黑手：晶晶～


　　今天晚餐Ning给大家安排了一顿气质满点的法国菜，根据行程小女王的说法，那可是胡志明市数一数二的法国餐厅，当然，价位恐怕也是数一数二；我们这几天在胡志明虽称不上真的省吃俭用，倒也没有乱花（黑手→咖啡／Michael→饮料／Sherry→按摩／Ning→司机XD），安排一顿法国菜还是可以的。


　　我向来不是高档美食的爱好者，比起坐在餐厅里端端正正的餐桌礼仪和繁复的餐点餐盘，路边摊一直是我比较喜欢的饮食方式，我知道来到异国总得体验一下当地美食，越南被法国统治那么多年，融入在地特色的法国菜应该品嚐看看，就像外国人来到台湾总会想吃一点台式日本料理一样。

　　Sherry+Ning：这个好像没有。（摇手）


　　晚餐前，两个女人冲了一波按摩，一样来到日本街找她们最信任的按摩店，我和Michael就在附近晃晃兼驻店围事（误），时间一下子就过去了，转眼来到晚餐时间；我们叫了Grab直冲餐厅，我继续坐副驾。


　　这几天在Grab的副驾我看了不少街巷风光，那是最胡志明市的气氛，不但感受到他们开车的横冲直撞，也体会到在这样一座机会兴起的大城市里是怎样谋生，幸好几天路上都没碰到什么意外，颇幸运的。




　　Grab走了好一段路，我们来到第三郡，跟热闹的商店街相比，这儿安静得多；我们早到了些，餐厅还没营业，Ning说不如各自附近走走，待会儿再回来餐厅门口集合。



　　这间餐厅名叫「HOME Finest Saigon」。




　　附近有一所高中正在放学，学生与家长如鱼贯般挤上马路，我和Sherry走在人行道上都感受到越南的活力，有意思的是，越南到底是共产国家，路上不少看板依然洋溢着支持共产主义的氛围，或许现在的共产主义跟当年马列时期已有很大不同，市井小民计较的不是什么主义有多大的影响力、而是能不能温饱，不过就我看高中生给父母接回家的模样，温饱已经不是问题，那也是正在崛起的一部分力量吧。




　　傍晚五点五十五分，我们回到餐厅门前，服务生相当准时才开门让我们入席，我们的座位安排在二楼，由于来得很早，餐厅里没有其他客人，因此有相当充裕的时间与空间让我们狂拍照。




　　说是狂拍，其实当下我出了点状况，相机拍不了灯光那么昏黄的室内、手机没电，最后只能勉强拍个几张，经典高级法国菜的美好似乎只能留在记忆里，即使服务生说墙边插座可以充电，还是赶不及以最佳状态拍照。












　　其他三人似乎没发现我的相机手机状况不太好，Sherry笑说餐点就交给我拍、Ning说室内景她可以拍，殊不知当时我巴望着自己那快要烧掉的手机有点懊恼。

　　黑手：餐点都给我拍到不好吃了。
　　Michael：黑手哥，不管好不好吃都要付那些钱啊～




　　以我这个对法国菜与高档餐厅没啥了解的家伙来看，「HOME Finest Saigon」确实有昂贵的本钱，我对法餐的认识甚少，是不是当晚眼前所见的食材与装饰实在不清楚，可我还吃得出来新鲜，尤其是那杯果昔……突然觉得我好像很浪费。





　　我们在这里吃了两个小时，吃饱喝足，总共吃掉三百六十九万四千八百四十五越南盾！




　　摸着荷包、依依不舍的走出餐厅，既然还不是很晚，应该再去什么地方走走吧？