软封国期间的食品开箱第二集，这次是Oolios的台式三杯鸡，一份4.99镑。

Oolios是汉典食品去年成立的网路超市，专卖冷冻台湾风味小吃，目前品项不算多，但仍可以看到发展潜力。汉典食品1997年成立于台湾，以冷冻调理食品起家，供应链触及台湾、中国、东南亚与欧洲等，初来英国时常耳闻有一款冷冻牛肉面非常好吃但并不好找、超市常常是缺货的状态，好不容易找到后一试果然好吃，就连我在台湾口味挑剔的父亲到英国来吃过也称讚，那就是出自汉典。原本以为汉典并没有经营网路购物，收到Oolios商品后才从购物清单上看到汉典二字。Oolios出货迅速、客服态度良好，在我这次的断粮危机中帮了很大忙。

鸡肉、酱汁与九层塔薑大蒜辣椒一起装在真空耐热包中，平时需冷冻保存。食用方式只要整包放入滚水中15分钟就可拆封食用。我这次把整包放在锅中从常温水加热起到水滚，滚了5分钟后觉得看起来已经热了，但同上次的卤肉燥一样与建议的15分钟差距有点大，所以我同上次一样关火后继续将它泡在热水中等饭煮好。

一袋的份量我与家里英国人一人一半刚好。

与在台湾一般常见的三杯鸡不同的是这里使用的是无骨鸡肉，口味也不像台湾一般带的甜，酱汁以咸味为主，微辣里有薑的香气，口味以上次的卤肉燥一样走清淡风格，调味不重也不油腻，唯独鸡肉稍干，可能与使用的部位有关。

比较起来我更喜欢上次的卤肉燥，这次的三杯鸡虽然份量足、肉也大方，但味道稍嫌平淡，以咸味为基底带微辣，但两种口味都不够突出，变成不咸也不辣的让人有点困惑的味道。肉的口感稍干也是让我不太喜欢的原因，可惜包装里酱汁并不算太多，无法在这方面做任何弥补。整体来说我没有很喜欢，之后也不会回购。