2020澎湖的梅雨.中美早点。
幕后黑手 发布于 2020-06-02
Kent老板推荐我们到讲美吃早餐,他说,这间早餐店很威,吃过就知道。
我们是外地人,对澎湖在地美食真的不熟,既然有人这么推荐当然要去吃吃看,于是顶着大雨,我们从后寮往讲美方向前进,就在讲美的小七旁边,早餐店默默地火烫营业着。
「中美早点」从外观看去不太容易被注意到,一来招牌与门面老旧、二来被小七光环盖过,但走进店里、看到墙上的menu就会觉得有一种奇妙氛围,那是在北台湾很少看到的menu内容,应该说,这可能是澎湖才会有的menu,不然哪边的早餐品项有海菜虾饼的?
或该说,这儿卖的不只是早餐,而是早午餐!
Kent老板有特别叮咛要吃吃炒面,他说,炒面里加的东西真是海边才会有的丰富。
老板娘看到两个庄脚耸走进来,浅浅微笑说欢迎,桌上直接摆出可即食的餐点,还有一些放在保丽龙箱里,打开来就会发现宝藏的趣味;黑嘉莉说想吃炒面,老板娘指着剩下唯一的那一盒炒面,不看还好、一看不得了,哪有人在早餐店的炒面里加虾子又加小管的?
这盒炒面,五十元。
哪还管多少钱呢、先抢下来再讲!
饿到失心疯的黑嘉莉对着墙上menu进行一轮狂轰猛炸,我们总共点了炒面(小管鲜虾乱斗)、刈包(肥瘦适中)、饭团(海苔全包)、蛋饼(外皮微酥),然后来了碗温豆浆和冰米浆,这些应该够吃了吧?
当我们坐下满心欢喜等待餐点,老板娘起手准备其他客人点的煎饺,那吱吱作响的铁板声音直接刺激了黑嘉莉的听觉,她觉得老板娘自己包的煎饺非来一盘不可,于是又下了单。
老实说,起初我有点怀疑到底吃不吃得完?不过,第一口咬下刈包就让我把话给吞了回去。
肥瘦兼具的刈包我吃得津津有味,黑嘉莉浅嚐辄止,她说肥肉的部份太多了,我是觉得刚好,每个人的口感本就不同;临时追加的煎饺果然不负期待,内馅汤汁甚多;饭团是中规中矩,不过,炒面和蛋饼都让黑嘉莉给了满分,那种新鲜,果然像Kent老板说的,现场吃过才晓得。
酒足饭饱(?)后,望着墙上还有三分之二没吃到的menu,尤其是那些看起来不像早点的品项,只能下次再来了。
踏出店里,雨势依然不小,黑嘉莉笑说可以回「夏澄villa行馆」再泡个澡,我却担心起两个小时后的午餐……怎么办、昨晚已经跟Kent老板推荐的那间无菜单餐厅预约了午餐,偏偏早餐吃这么饱,该如何是好?!
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