拍完崙背乡公所，我们又绕到去年造访时正在整修的褒忠乡公所补上整修完成的样貌，继续南下。


　　黑嘉莉跟住在大林的表哥约了时间，于是我们到表哥家坐坐，约莫一个小时后再度启程，今晚我们要落脚在台南，而且住的地方会让喜爱日本文化的黑嘉莉相当惊喜，为了把握多一点待在民宿的时间，我们沿途没什么耽搁，这是多次出游以来，第一次这样乖乖赶路的，我自己都觉得不可思议。


　　无实际接触的入住体验不是首次碰到，这回有了新的感受，不过，当下我们比较想满足的是五脏庙。


　　来到台南，吃美食是必要的，黑嘉莉说有个美食她一直想吃但之前几次来台南都没吃到。

　　我有点疑惑，来台南这么多趟，主要的美食大概都吃过了，说有没吃到的我熊熊想不出来，她促狭地说，就民宿外面大马路旁的那间「松大沙茶炉」啊！


　　其实黑嘉莉不是非得指定哪间，原先她想吃的是另外一间知名沙茶炉，可经过鹰眼扫过「松大」之外，她说这间可以，看得出来是老店而且品质够强，我是真不晓得哪里看出来的，总之这是她的特技；时间是五点半，黑嘉莉说要不我们先到处走走看看，不一定要吃沙茶炉，或许会在海安商圈看到其他想吃的。


　　我们在民宿放好行李、拍好照片后，先到了神农街附近逛逛，天色逐渐暗下，黑嘉莉显然没看到想吃的店家，我说，既然刚刚已经说了要吃「松大」，那就吃吧！


　　于是，我们回头走到成功路上的「松大沙茶炉」门口，不想已经很多人在排队了，本来以为应该没几分钟就能入席，结果足足等了半个多小时才就座，只能说不是在地人不晓得「松大」威名，我们太小看在地美食的吸引力，但又庆幸依然算是来得够早，因为我们在店外吹风等待时，后面陆续来了好多人，真不知那些人要等多久才吃得到？



　　这是我第一次吃沙茶炉，其实跟火锅很像，锅底上桌后就是挑配料（火锅料），除了肉类要跟服务生叫，其他配料都可以自行从玻璃柜内取用，为了保持饮食卫生，一旦取出就算钱。


　　对于要吃什么，我没啥意见，就交给黑嘉莉挑选，我知道她挑的配料都会是严选。



　　我们点了牛肉炉当主秀，为了保持汤头口味单纯，没有混其他肉片，黑嘉莉知道一份牛肉大概不够吃，所以我们又追加一份，然后就是简单挑选几样配料，这回我们都没挑一般火锅料，除了尽量吃原形食物，也因为两个人实在吃不了那么多，份量如何拿捏得精准可是一门学问，黑嘉莉就掌握得很好。





　　真是饿了，唏哩呼噜吃完后，我才赫然发现除了刚就座时拍了几张照片，过程中居然只留下一张我盛到碗里的油条与鲜嫩牛肉，她笑说部落客吃东西怎么会拍得那么随便？难道是沙茶炉太强大了吗？


　　的确强大！我笑说，以后来台南吃这锅就够了，哪还需要吃什么小吃啊！



　　饱餐一顿后，她说想喝杏仁茶，反正晚上没有其他行程，走一趟保安宫也算是一种消化。



　　我们信步从成功路走到保安路，买到黑嘉莉喜欢的杏仁茶、我也在附近的饮料店买了杯粉条奶茶，不过回程路上粉条奶茶不小心跟地面亲亲了，我觉得无妨、黑嘉莉却坚持一定要买回来，所以我们又去了神农街尾的另间分店光顾，不过这儿粉条奶茶卖完了，那就珍珠来一杯吧。



　　台南留有很多日式老屋，近年来老屋改建的民宿相当风行，这回我挑了一间比较少在民宿网上看到的老屋，让黑嘉莉心花怒放；走回到民宿巷口，她说，连住宿都那么和风，我们真的来到日本了吧？