【茶品】：易武薄荷塘；「普洱殿堂」出品。

【生熟】：生茶

【年份】：2015/03(早春茶)

【重量；规格】：100g/一饼；10饼/一筒(1kg)

【重量/售价】15g/900NTD

【本茶品预计抵台时间】：2015/0520

§【普洱殿堂，出品】预告[3-1]：2015年「易武薄荷塘」百年古树茶饼─四大天王排行榜重新洗牌

§【普洱殿堂〈行动奇茗〉】2001年「易武薄荷塘迷你生沱」【Charles.的茶[2]】

《本事》：「薄荷塘为何崛起？」

[1] 寻找/创造奇蹟的年代

班章茶，从2000年~2007年，短短七年间翻涨百倍，

冰岛茶，从2007年~2014年，短短七年间「也」翻涨百倍；

这种七年翻涨百倍的「奇蹟」，有谁可以接手「班章」与「冰岛」？

来自事实的答案是，易武茶区的「薄荷塘」！

比起「班章」与「冰岛」，「薄荷塘」充满了

更神秘与「不可思议」的色彩！

一位横跨两岸的大茶商，如是描述他于2014年

在薄荷塘收料的「奇蹟」──

“ 任何茶人也没料想到的奇蹟茶区:易武薄河塘，

(2014年)3月16每公斤4200元一直涨到3月30日 每公斤7600元，

我们派了二个人在那蹲点收鲜叶，

鲜叶从每公斤800元到900元到1500元，3月底每公斤竟涨到2100元

──4公斤2两鲜叶才能制成1公斤毛茶，

这，相当于2014年每公斤薄荷塘的毛茶约人民币9000元！”

更「神秘」的是，

2011年之前，根本找不到薄荷塘毛料的确切市场价，

然而，却有业馀茶玩家报告，

“2009年薄荷塘的茶已开始在昆明小圈子流传了！”

[2] 奇蹟最基本要件：必也「非常妙名」乎──

「丙岛」时的"地"价，「冰岛」变"天"价！

薄荷塘毛料近五年来的价位是如此飙升的：

2011年每公斤600~900Y[人民币=NTDx5]

2012年每公斤1600-2200Y

2013年每公斤2800-4000Y

2014年每公斤5000-6000Y

2015年每公斤6000-12000Y

──这数据，「说」的是，五年「只」飙升「20倍」，

这数据，「没说」的是，五年前没没无名的薄荷塘，

五年后已经跟"奇蹟一号"的老班章等价了!

是的，老班章(2015)今年1kg毛料也仅12000Y；

而冰岛(2015)今年1kg毛料则是18000Y；

──以上两者「单株」，再各加上4000-6000Y。

意思是，从过去的「班章为王，易武为后」，

三年前(2012年)，已演变为「班章为王，冰岛为后」，

今日(2015年)，却变转为「冰岛称王，班章退后」了！

人们要问为什么？

茶商说的很简单，也很搞笑，却也很引人遐思：

「如果今天有人拿一饼茶告诉你这茶叫『丙岛』(冰岛村的原名)，

即使它再好喝，你会用老班章的价格去买它吗？」

答案当然是No！

[3] 妙的茶名「联名策略」美的茶汤

Yes，茶商、茶农、茶专家，随即很快地异口同声说，

「纯正的」冰岛茶汤饮来必有「冰糖香」──

这是个非常引人遐想的茶名与滋味的「联名策略」！

结果，它成功了！它创造出比班章更大的奇蹟！

于是，现在喝”号称”冰岛茶的人，脑袋都已先塞满冰糖香。

 

于是，现在，人们在发现另一个

又高又神秘的不得了的茶区，

竟然叫了一个更不可思议的妙名──「薄荷塘」！

不劳等待专家、茶人、茶农与茶商一起「众口烁金」，

所有听闻此茶名而喝”号称”此茶之人，皆

禁忍不住产生「薄荷香」、「薄荷凉」的美妙联想！

尤其是，在茶汤胶稠、清香飞扬又非常纯净、几无苦涩的「映照」之下，

薄荷塘，简直比冰岛更加倍引人遐想万千！

[4] 薄荷塘──简单与非凡的化身

结(果)论，真的很简单：多如天上繁星的普洱茶，

以及拗口难唸、「难以思议」的云南山头与山寨名字──
「南糯」，很”难”不教舌头打结(更不用说再加上”拔玛”了)，
「莽枝」，更教人于”茫”然中凸唇似猴状，
「巴达(山)」，快节奏易于诱人幻想出”斯”巴达…

于是，音若班长的「班章」，杀出第一条罗马大道；
于是，变名为「冰岛」的丙岛，创造出第一个异国风情神话；
于今，从天而降的「薄荷塘」，却是
一颗飘飘仙子降落凡间的──「非凡之”糖”」。

苦涩不堪的普洱新茶──所以，需要「愈陈愈香」的
口号与神话──，终于找到了人世间最美妙的滋味：
茶，而且是所有新茶中最苦的普洱茶，
现在摇身一变为，一定会甜，
且一定不会太甜，而且「非凡地」清凉！

[5] 原始的滋味：远离破坏的逃避天堂

薄荷塘，

当然具备了超越所有其他云南山头茶的资格，

接棒班章与冰岛的普洱神话，

问题只在于，这三大奇蹟茶[+曼松=四大天王]

还可以撑几年？

 

乘飞机而过西双版纳的人都知道，

进入版纳上空首先映入我们眼帘的，

已然不是一望无际的原始森林，而是一望无际的人工橡胶林。

六大茶山已经是人工橡胶林“兵临城下”！

从这几年在易武收茶的路线中，

我们大可感受到环境带来的急速巨变，

「掘」茶路线一路偏离正道，趋向边边角角：

易武正山－＞麻黑－＞刮风寨－＞落水洞－＞弯弓－＞一扇磨－＞薄荷塘！

越走越远，越走越深。

 

(1)外来物的侵入大大改变原来的生态系统，

(2)茶树生长环境遭到人为的破坏，

(3)古茶树在古树茶狂潮下所遭受到的摧残，

我们在下一集中再来面对。

且让咱们这些「爱」茶[先扪心自问：怎么个爱法？]之人，

先在非凡的「薄荷塘」中，

逃避一下人们制造出来的恐怖现实吧！＃

 

[普洱殿堂管理小组之Song文字2015/04~05，

Sophia,Chance资料蒐集与编辑；LuLu.审稿；

Red顾问；哈尼族走山人，照片提供。]

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