散布的速度在英国:Café Rouge的下午茶,很短的心得

影山潮 发布于 2019-01-20

开心的与友人去吃了Café Rouge的下午茶。

Café Rouge是在英国拥有百家分店的法式平价餐厅,料理不是会让人惊艳型,但依价位及餐点品质考量,在网路上都能看到不少好评。

这次我们光顾的是位于地铁Holborn站附近的Kingsway店,显眼的大红色招牌并不难找,餐厅里的装潢以红黑色系为主,大理石桌与皮椅的搭配很典雅又不失时尚;与我们接触的两位服务生都是操着浓厚口音的法国人,为这个法式餐厅更增加了法国味。中午时段用餐顾客不算多,整个餐厅看起来舒适没有压迫感,但实际坐定后觉得跟附近桌位还是相隔太近,有人起身离座都可能会撞倒桌上的任何东西。

我们点了下午茶套餐,两人份25英镑在加2.5英镑的服务费,可以另外加点Prosecco气泡酒,三层架从下而上是三明治、司康与水果、巧克力慕斯与蛋糕,看起来份量不大却很有饱足感。三明治可以选择火腿或蘑菇,饮料部分则有几种不同的茶及咖啡择二。

我选的是最普通的英式早餐茶,使用唐宁茶茶包,茶壶不大,大概只有两杯的份量,另附的鲜奶浓郁,跟一般清淡如水的英国鲜奶很不一样。餐点方面,三明治得到我们的好评,吐司烤的外酥内松软,火腿厚实,白酱与起司都浓郁,非常有饱足感,吃完后觉得也差不多饱了,葡萄干司康是好吃的,但放在一起的一小杯奶油很奇怪,基本上是硬的,但并非整块而是许多小碎块组成,底部却是融化的油脂,草莓有点硬,算甜,蛋糕有柠檬、红萝卜、巧克力红丝绒、巧克力复盆莓四种口味,除了柠檬之外都是又干又硬,吃到这层时茶已经差不多喝完,所以在面对这样的口感时还是有些辛苦,巧克力慕斯很甜,巧克力味十足。

不会说难吃,但可以找到更好吃的,之后我们会继续尝试其他下午茶。

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