越南之旅的行程来到最后一天，游记好像还没那么快写完。

　　Ning：黑手哥，现在已经九月了……
　　Sherry：他应该会在今年内连载完毕。
　　Michael：（喝饮料）


　　退房之前，我们来到酒店顶楼的游泳池晃晃，虽然没要下水，就是看看酒店附设的设施有多威。我很少住在有泳池的酒店饭店，即便有泳池也几乎不曾去过，更别说下水了，事前我们就知道这间「Bay Hotel」顶楼有泳池，出发前还有人喊着说要带泳装去玩水，结果光走路和赶行程都累坏了，哪有时间与力气再去泡水。




　　我们在这里拍了几张，然后下楼办退房，准备展开今天的城市巡礼。



　　第一站，早餐。

　　Ning说根据她收集的资讯，胡志明市有个街头早餐非常有名，有名到游客来到这里如果没去吃一遍就逊掉了，既然是最后一天的早晨，非把这个缺憾补起来不可。


　　Grab大神带着我们从第一区来到第三区，距离有点远，幸好车上冷气很凉，但当我在车上凉爽时，街头人潮来来去去，心头兴起一种当地人与游客截然不同的心境。怕是任何游客去到任何城市，都用同样眼光看着当地匆忙的路人吧？




　　我们在Cao Thắng与Nguyễn Đình Chiểu交会的路口下车，沿途壮观的电线与电线杆让我们瞠目结舌，行程小女王领着我们往前走，不一会儿知名早餐店「Bánh Mì Hòa Mã」就出现在眼前。




　　说是转角的早餐店，乍看有像，下一秒就让我们傻眼，因为座位就在早餐店旁的巷弄两侧，老板早就习惯外地游客发楞的表情，直接吆喝服务生把我们领到后头，随地就摆一桌出来，就座。


　　由于是处处忙碌的胡志明市街头，我们挤在路边小桌旁，不时还有机车汽车从旁呼啸而过，没错，呼啸而过，胡志明市的机车族都是飙车不看路的那种，小巷弄里照样飙速，我和Michael赶忙把两个女人赶到墙边座位，靠路边的位子还是男人来坐就好。

　　老板会一点点的中文，但我们一点越南话都不会，结果还是鸡同鸭讲，靠着简单的menu点完餐，没两下早餐就送到桌上！


　　那是效率，更是做生意的标准配备，只要没让客人久候、餐点不错、环境简洁（？），这样的店家就容易成功，我并不知道「Bánh Mì Hòa Mã」是不是靠这样红起来的，根据Ning查到的资讯，这间店是在地人习惯吃的小店，莫名就在网路传开，然后外国游客来吃打卡写游记，一间网红店就此诞生。

　　虽然我一点也不确定这样的环境，合不合乎网红的条件？


　　由于menu很简单，我们照上头列出的都点了，老实说，吃到异国早餐的滋味挺有意思，好吃与否就看个人，Sherry觉得铁锅很好吃、Michael觉得越南咖啡超好喝、Ning喜欢这儿的法国面包，而我觉得整间店的座位区才是吸引我的地方，每个人着眼点不同，也形塑出这间路旁早餐店的特色。

　　或许该这样讲，食物就是简单才吃得到美味吧。






　　我们吃到一半，一个卖花生的小贩来到桌边，Sherry跟他买了一包，这种传统煮花生在台湾还能在市场里找到，总没越南这么普遍，而且这份煮花生确实好吃。



　　当我们一边吃着早餐，游客仍不断上门，路边小桌就开得愈多，从早餐店门口到最后一桌恐怕都有三十公尺远了，这应该是游客建立起的口碑，也见识到网路时代的无远弗届。


　　饱餐后，老板过来跟我们閒聊几句，比手画脚加破破烂烂的英文也能哈哈大笑，说起来蛮神奇的。



　　领教了胡志明市出名的街边早餐，Sherry说要跟路边机车拍张照片，殊不知，那可不是店家放置的摆设，而是真的在地人买菜或吃早餐停在路边的车辆，大家在这里要跟路旁机车拍照时，不但要注意一下自己的安全、还要看看机车主人是不是正在瞪人喔！


　　Sherry：刚刚有人在瞪我吗？
　　Ning：嘘～～～