乌居纪事211114.从早餐到午餐再到晚餐。
幕后黑手 发布于 2021-11-14
黑嘉莉一直在想有机会能下厨煮给我吃,但彼此工作忙碌,真有机会待在家里好好备料烹煮大概三个月没有一次,没想到疫情突然就来了,她也突然就多了很多时间可以下厨,煮到不要不要的。
她说她的厨艺不精,毕竟也是个上班族,平时能碰到锅碗瓢盆的机会不多,都是有特别日子才能煮给特别的人品嚐一下,虽然我说我对吃没那么讲究,平常日子就吃点平常菜色,尤其上班都很累了,一回到家就有晚餐可以吃,绝对要知足。
知道我的朋友都晓得我对吃真的不太挑,便当就吃得津津有味,黑嘉莉可不希望疫情期间还让我天天下班吃便当,所以那段时间,她几乎天天都在youtube翻找有什么家常菜色可以煮?
家常菜是太多了,要不麻烦又容易上手的才行,她腼腆笑说,怕煮出来的东西我不敢吃,她也很焦虑。
其实她是多想了,虽然她每天在厨房里开战的时间稍微长了点,但煮出来的餐点都是慢工出细活,起初我每天都吃到不一样的晚餐,觉得很神奇,哪来这些食材变出佳肴?她才坦承我出门上班后,她还是忍不住自己跑去全联买菜,有时还直接冲到龙潭市场逛逛,我说她都已经是「龙潭横着走」了吧!
晚餐的餐点变化多端,完全感受得到她下了多少苦心与准备,所以饭菜我一律吃光光,刚开始她觉得不可思议,因为对自己的厨艺没信心,她觉得我肯定是硬吞下去的,实则不然,我满怀感恩与感动,可以不留的尽量不留,当天当餐吃完最好。
疫情蔓延的那段时间里,除了晚餐,她也偶尔早起变些早餐出来。
由于早起不易,很多时候她看我起床了也勉强要爬起来做早餐,我说妳就睡饱一点,自己不要忘记吃早餐就好,她才勉强又躺回去睡;不过,有时她确实起床得早了,赶紧把前一晚准备的面包吐司送进烤箱,甚至还会抹上自制果酱,希望能让我吃得健康一点。
臭男生早餐是太容易的事,路边早餐点随意买随意吃,反正肚子里有东西就好,这种风格看在黑嘉莉眼里很不是滋味,她觉得早餐很重要、怎么能这么青菜应付?
黑手:结果妳早餐常常没吃?
黑嘉莉:啊啊啊啊----(掩面)
是没错,有她把关的早餐都健康得多,我也慢慢习惯下来。
有时的有时,尤其是疫情期间,有那么几天休假在家没有外出,我们会从早餐开始忙到午餐再到晚餐,她说感觉吃完这餐就要准备下一餐,好累,我说可以轻松一点、偶尔叫个外卖也行,她又觉得外面的餐点重油重咸吃多不好,于是又打起精神准备下一餐。
我只是在想,每餐都用掉那么多碗盘,真的来不及洗耶。
黑嘉莉:这才是你的真心话?
黑手:啊啊啊啊----(抱头)
下厨确实不是轻松的事,但吃到自己煮出来的好料,还是感觉开心,黑嘉莉的用心当然也都在每道餐点里头,那是吃过就晓得的美味。
黑嘉莉说,对于家庭主妇的辛苦,真的只有充满敬意啊!
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